Great hotel. Paid for a single room and had everything I needed - good shower, comfortable bed, towels provided etc. Location is great as it was a stone’s throw from the supermarket. Breakfast was great with a good selection of foods. Overall a comfortable stay :)

Great breakfast. Would have given this five stars but no air-conditioning or fans

Geht

Zum Hotel kann ich nichts sagen, da wir uns mittlerweile ein anderes ausgesucht haben.
Aber zum Restaurant. ... schlimm, wie man in ein paar Jahren ein gutes Restaurant ( das immer sehr gut besucht war ) runter wirtschaften kann. Traurig. ...
Wir kommen seit 19 Jahren nach Bad Urach, kennen das Hotel und das Restaurant schon lange. Das Essen war immer spitze, wenn auch nicht preiswert. Aber das, was uns am Donnerstag serviert wurde, hat mit guter Gastronomie nicht mehr viel zu tun. Bestellt hatten wir 2 verschiedene Cremesuppen, zum Hauptgang das Braumeister Steak mit Bratkartoffeln und Käsespätzle mit einem Beilagensalat. Die Suppen wurden schnell in einem heißen Teller serviert, die hatten aber von Cremesuppen nicht viel. War wohl für 2 Teller zu wenig und dann wurde halt mit heißem Wasser aufgefüllt. Geschmeckt hat es, aber halt zu dünn. Kurz nach der Vorspeise kam der Beilagensalat. Da musste ich mir seit sehr langer Zeit Salz und Pfeffer zum nachwürzen verlangen. Nach einer Weile kam dann auch das Steak und die Käsespätzle. Eigentlich wollte ich eine normale Portion, keine Kinderportion, denn ich hatte Hunger. Auch hier fehlte etwas würziges. Und da wir beide nicht satt waren, bestellten wir Nachspeise, ein Eis und Espresso plus. Das besteht aus einem Espresso, ein Schokoküchlein mit flüssigem Kern und einem Kügelchen Eis auf Zwetschgenragout. Das Ragout fehlte, musste ich mir nachverlangen.
Schade, so vergrault man sich die Kundschaft.

Meine Antwort vom 25.03.18 auf Ihre Reaktion:

Liebe Familie Frank,
ich möchte mich für meine Wortwahl entschuldigen. Natürlich ist das Restaurant nicht runter gewirtschaftet und sicher war der Koch an diesem Tag nicht gut drauf.
Was Ihre Bemerkung angeht, dass wir die Beschwerde gleich an das Personal hätten richten sollen - das haben wir getan, der junge Mann sagte nur, dass er es weiter gibt.
Wir kommen bestimmt wieder zu Ihnen.

Very good

Lecker essen, hab da zum ersten mal wildmaultaschen gegessen, die haben mich ungenauen, war mega lecker. Preise waren normal. ;)

Schönes Hotel in zentraler Lage von Bad Urach. Das Frühstück ist sehr gut und die Zimmer gut ausgestattet auch das Restaurant hat sehr gute regionale Speisen auf der Karte. Das Personal ist sehr freunlich und zuvorkommend. Wir haben die zwei Tage genossen.

Hotel atractivo pero viejo. Baños muy pequeños. Comida muy buena.

Good peaceful place

Gestern haben wir einen 60. Geburtstag mit insgesamt 36 Personen im Flair Hotel Vier Jahreszeiten gefeiert. Das Flair Hotel überzeugte mit wunderschönem Ambiente, dezentem und freundlichen Service, perfekter Organisation und sehr gutem Essen. Das Fest war rundum gelungen - und das Flair Hotel hatte entscheidenden Anteil daran.

Umfangreiche Karte, alle Speisen waren schnell serviert und schienen sehr gut. Service war ebenfalls schnell, zuvorkommend und freundlich.

Nice historic building with a nice Flair anderen charm

schönes Hotel. Wenn auch etwas teuer. Gutes Wlan. Frühstück gut(außer der Kaffee).

Check in war kompliziert. Keine Parkplätze. Zimmer gut.

Das Essen war gut. Der Flair im einen Teil des Restaurants wird durch die LED Beleuchtung zunichte gemacht. Bedienung sehr nett

Nice hotel. Good breakfast

Aufgrund einer Tagung war ich dort zu Gast. Anreise nach 24:00 war gar kein Problem, tolles großes Zimmer, Frühstück, Tagung und Mittagessen war super. Servicekräfte und Inhaber sehr nett! Kann man nur empfehlen, wenn man in die Ecke muss!

Super Hotel! Wir waren heute auf einer Tagung im Flair Hotel Vier Jahreszeiten. Der Tagungsraum war für unsere Gruppe von fast 30 Personen perfekt. W-LAN einwandfrei. Zum Mittagessen gab es ein schönes Salatbuffet und eine leckere Auswahl an Maultaschen. Fazit: freundlich, lecker, sauber, attraktive Fußgängerzone mit Fachwerkhäusern direkt um die Ecke.

Nette Zimmer gutes Frühstück. Schöne Landschaft.

Sehr schöne Zimmer. Historisches Haus . Essen ist zu empfehlen. Gemütliches Flair.

Servizio gentile, cibo non male e camere accoglienti.

sehr guter restaurant

Sehr gutes Essen

Sehr gutes Essen

Agradable hotel de pueblo, grandes habitaciones y buena comida

Sehr ruhiges Hotel in bester zentraler Lage. Top Einkaufsmöglichkeiten und Wanderwege rund ums Hotel. Wir waren sehr zufrieden und wie vor zwei Jahren, im selben Zimmer mit Balkon und toller Aussicht. Alles Bestens und irgendwann schauen wir sicher wieder vorbei.

Das Essen war mittelmäßig. Der Rostbraten für stolze 21€ und ohne Beilagensalat!!
Bestellt medium und das kleine Stück Fleisch war todgebraten. was die halbe schwarz gebratene Maultasche dazu soll, weiß nur der Koch. War auf jedenfalls nicht genießbar.
Das Personal wirkte gekünstelt und nicht wirklich Kundenbezogen.
Für alle Gerichte steht ein Beilagensalat für 4,50€ bereit.
Man kann es verstehen, wenn es sich um eine Sterne Küche handelt, doch hier ist man meilenweit davon entfernt. nur die Preise sind im Sternenhimmel angesiedelt.
Möchte mit meiner Bewertung keine Negativ Werbung betreiben, doch dieses Lokal geht nun wirklich nicht.