Wonderful place to stay.

A nice place for ur vacation

Top notch

Outstanding service and atmosphere. Great food and nice spa. The staff is exceptional!

Hier gibt es absolut nichts zu beanstanden.
Das Severin ist auf einem Top Niveau und versorgt uns als Gäste immer mit höchster Zufriedenheit.
Das Frühstück ist grandios und ist ein absolutes "Muss".
Der Orangensaft, die Brötchen, die Croissants, die Marmeladen alles einfach super lecker und eine sehr ruhige Atmosphäre in nicht zu eng geratenen Strandkörben :-)
Alles sehr sauber, gerade die Toiletten sind ja meist problembehaftet was hier aber absolut nicht der Fall ist.
Weiter so!!!

Netter Service

Die Zeit bei euch war mal wieder traumhaft schön! Schade, dass unsere 16 Tage viel zu schnell vergingen, der Abschied fällt bei einem so außergewöhnlichen Hotel besonders schwer. Hier stimmt einfach alles: ein bildschöner Garten, excellenter Service, edles Interieur, eine wunderbare Atmosphäre und Essen vom Feinsten - MEHR GEHT NICHT!

Wir waren zum ersten Mal in Ihrem Haus und haben uns schon bei der Abholung vom Flughafen sehr wohl gefühlt. Während unseres gesamten Aufenthaltes war alles sehr entspannend. Angefangen vom Frühstück bis 13.00 Uhr, den SPA-Bereich, das großzügige Zimmer und vor allem das sehr bequeme und entspannende Bett. Wir haben selten so gut in einem Hotel geschlafen. Wir kommen gerne wieder. Es war so erholsam.....

Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Hervorragende Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, aufmerksam, zuvorkommend, ausgesprochen hilfsbereit.
Das Ambiente hat uns sehr gefallen.
Das Studio + und die Senior Suite sind ausgezeichnet.
Das Frühstück war exellent und ließ keine Wünsche offen.
Auch unser Hund Dojan hat sich sehr wohlgefühlt.
Wir kommen wieder !!!

Traumhaft. Obwohl erst ein paar Jahre alt, hat man das Gefühl, dieses Hotel gibt es hier schon immer. Sehr guter Service. Toller Pool und Spa,

Paradies auf Sylt! Binnen 4 Wochen gleich 2 mal dort gewesen, das Hotel ist ein Traum - die Severin Suite übertrifft auch gehobene Erwartungen. Das Personal ist in allen Bereichen und Belangen absolut perfekt. Aufmerksam, ohne Aufdringlich zu sein. Da werden wir nun noch oft schöne Tage verbringen!

Tolles Hotel. .Service 1a..Haben uns sehr wohl gefühlt..

Ein tolles Hotel mit einer Wohlfühlatmosphäre und sehr nettem Personal. Das Hotel liegt auf Sylt im Örtchen Keitum.
In dem Hotel gibt es zwei Restaurants, in denen man wirklich lecker Essen kann. Ich esse immer gerne das Wiener Schnitzel.
Der Wellnessbereich ist riesig und beinhaltet so ziemlich alles was es im Bereich Wellness gibt.
Besonders schön finde ich, das Wert auf Gemütlichkeit gelegt wurde. Das fängt schon damit an das die Bettwäsche nicht so 08/15 weiß ist, sondern beige. Das sieht viel gemütlicher aus und wirkt häuslicher. Gemütlich ist auch die Bar, wo einem auf Wunsch auch Fußball eingeschaltet wird.
In dem Hotel sind auch Hunde gern gesehene Gäste. Für die Vierbeiner gibt es sogar eine Dusche vorm Hotel, damit sich Wuffi nach einem Strandspaziergang abduschen kann.
Den Männern würde ich einen Blick in due Tiefgarage empfehlen, denn da stehen ein paar schicke Autos, die zum Hotel gehören.

Ich gebe ehrlich zu, das ich mir das Hotel nicht leisten könnte. Ich darf aber manchmal beruflich dort übernachten und hatte schon so ziemlich jede Zimmerkategorie. Wer sich ein schönes Wochenende gönnen will oder vielleicht beim Urlaub nicht ganz so sehr aufs Budget achten muss, macht hier alles richtig und wird sich Wohlfühlen.

Dies war unser zweiter Aufenthalt und wir haben uns wieder genauso herzlich willkommen gefühlt wie beim ersten Mal. Bereits der Empfang beim Check-In war warm und herzlich. Herr Lausch hat sich besonders nett um uns gekümmert. Die Zimmer sind an Wohnlichkeit und Sauberkeit nicht zu übertreffen. Der Spa-Bereich ist so großzügig gestaltet, dass man sich herrlich entspannen und viel Privatsphäre genießen konnte. Beide Abende im Restaurant Hoog waren ein Erlebnis. Am ersten Abend kümmerten sich Kim Böttcher, Mareike Peters und Peggy Gath um uns, so dass wir uns bestens betreut fühlten. Der zweite Abend war ein Erlebnis der besonderen Art. Herr Klimek, Frau Gath, Herr Kirschner, Herr Zentai und nicht zu vergessen Küchenchef Zehetmeier und sein Team ließen es uns an nichts mangeln und machten diesen Abend mit vielen kleinen Aufmerksamkeiten zu etwas Unvergesslichem. Vielen Dank dafür!

Alles war perfekt. Besonders gefallen hat mir die Zugewandtheit und natürliche Freundlichkeit sämtlicher Mitarbeiter. Sie haben Charme mit Professionalität verbunden.

Ein wirklich wunderbares Hotel mit schönem Spa-Bereich und tollen Restaurants. Das Frühstück ist zudem ein echtes Highlight und sehr zu empfehlen. Das Severins ist wunderschön gelegen und bietet die Gelegenheit zu herrlichen Spaziergängen durch den mondänen Ort und natürlich auch am Wasser. Besonders hervorzuheben ist das unglaublich freundliche und aufmerksame Personal und die bemerkenswerte Hundefreundlichkeit - nicht nur wir haben uns wohlgefühlt, sondern auch unser kleiner Vierbeiner. Wir waren bereits zum zweiten Mal im Severins zu Gast und kommen auch im kommenden Winter sehr gerne wieder.

Wunderschönes Hotel, errstklassiger Service, fantastisches Essen.
Absolut zu empfehlen! !!

Liebes Severin*s Team,
wir möchten uns für den wunderschönen Urlaub bei Ihnen bedanken.
Lieben Dank für den super freundlichen und herzlichen Empfang als wir von der Bahn abgeholt wurden, der anschließenden herzlichen Begrüßung im Hotel. An den immer gute Laune habenden Herrn Stricker aus der Küche, der einen mal ermuntert was neues auszuprobieren sowie den unsichtbaren Geister vom Housekeeping, dem sehr freundlichen Mitarbeitern im Service.
Es war rund rum wunderbar und hat keinen einzigen Wunsche offen gelassen. Doch einen das die Zeit bis März bis wir wieder kommen sehr schnell vergeht.

Der vierte Aufenthalt und immer wieder sehr schön. Man fühlt sich von der ersten Minute an willkommen. Das Haus hat eine ganz tolle, ruhige Atmosphäre ohne verlassen zu wirken. Es fehlt an nichts und das Personal ist unglaublich freundlich, hilfsbereit und aufmerksam. Wir sind so gerne hier und kommen bald wieder! Vieleln Dank an alle die uns immer wieder so schöne Tage ermöglichen.

Traumhaft, wer etwas gehobenes sucht mit einem tollen Spa bereich, ist hier bestens aufgehoben.
Klare Weiterempfehlung.

Ich habe mich sofort bei Ihnen wohlgefühlt. Insbesondere Ihre Mitarbeiter sind immer sehr freundlich und bemüht.
Das Hotel ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Morgens geht es schon mit einem entspannten Frühstück los, ohne Wartezeiten und frischen Zutaten am Buffet. Bei Tisch kann man auch Eierspeisen, Tee, Kaffee oder was man sich auch wünscht bestellen. Ein sehr schöner Wellnessbereich, großes Schwimmbad und wunderbare Saunen.. Den Fitnessbereich habe ich nicht genutzt, der Milonszirkel ist aber super, nutze ich zu Hause auch.
Mein Zimmer mit großzügiger Terrasse war sehr gemütlich, von dort hatte ich es auch gar nicht weit bis zum Wellness.
Sehr gut ist auch der Konferenzraum, dort konnten wir sehr gut arbeiten.
Der Service ist völlig unkompliziert, herrlich. Ich komme auf jeden Fall wieder, wenn ich nach Sylt fahre.
Vielen Dank,

Top-Empfehlung. Wer auf Sylt etwas Besonderes sucht und Wert auf gehobenes Ambiente legt, ist hier bestens aufgehoben. Meine Partnerin hat uns aufgrund einer Empfehlung von Freunden ein langes Wochenende reserviert und wir waren rundum zufrieden.
Sehr empfehlenswert!

Absolute Empfehlung! Wer mal ein paar Tage ausspannen möchte, ist hier richtig!

Einfach perfekt. Unaufdringliche Klasse mit allem was dazu gehört und mit dem besonderen "etwas mehr".

Moderne Hotel-Anlage, aber nur für Hundebesitzer geeignet
Ich habe mich gewundert, dass in einer solch gehobenen Hotelanlage nicht nur Hunde erwünscht sind, sondern auch ausdrücklich KEINE Anleinpflicht für diese Hunde besteht. Das führt dann u.a. dazu, dass Hunde sich frei auf fremden Terrassen aufhalten können, im Frühstücksrestaurant von Tisch zu Tisch sich bewegen, z.T. dort dann mit anderen Hunden herumtollen und sogar am Morgen um 6 Uhr in der Früh, wenn sie vom Herrchen aus dem Zimmer gelassen werden, laut bellen im Innenhof und so die Hotelgäste aufwecken. .... und die Hotelleitung hat nichts dagegen, sie möchte Hundebesitzern gegenüber nicht "schullehrerhaft" auftreten.

It's mouth watering.

Ich war zum dritten Mal hier und wieder war alles perfekt.
Sehr freundliches, hilfsbereites Personal in einer stimmigen, geschmackvollen Location!
Ich komme garantiert wieder.

Wir möchten uns an dieser Stelle für den ganz besonderen Aufenthalt in ihrem Hause bedanken! Es ist vom Anreisen bis zur Abreise eine absolute Top Leistung aller in ihrem Hause!! Wir sind begeistert und kommen im April wieder
Es ist mit Abstand das beste Hotel in unseren Augen
Danke

Ich kann hier nur fünf Sterne geben. Mehr sind nicht verfügbar. Toller Fleck!

Wir haben uns rundherum wohl gefühlt. Ein besonderes Dankeschön gilt dem sehr aufmerksamen und stets freundlichem Personal. Insbesondere der Frühstücksservice und unsere Abende im Hook waren klasse.

Ein wunderschönes Hotel. Das Zimmer 224 hatte für uns eine sehr schöne Lage und ist ausreichend gross genug. Das Badezimmer einfach super mit vielen Ablageflächen und ausreichend Haken an den Wänden. Durch die hohen Decken ist es auch großen Menschen möglich, bequem duschen zu können. Vielleicht könnten im Schrank ein paar Bügel mehr sein. Mit 'nur' 6 Kleiderbügeln ist das selbst für ein kurzes Wochenende zu wenig.
Das Frühstück ist kaum zu toppen. Wir waren schon in vielen 5-Sterne-Hotels weltweit - aber das Frühstück haben wir noch nicht so perfekt und reichlich dazu noch mit liebevollem und netten Service am Platz erlebt. Vielen Dank für alles!

danke für die zeit.

sehr gut haben uns die Kinderbetreuung
und der spa Bereich gefallen.
frühstück ebenfalls auf höchster Qualität.

Wer hier war, wird wiederkommen wollen. Es ist wirklich an alles gedacht worden, das Personal ist sehr freundlich sowie aufmerksam.
Zimmer, Bereiche und Anlagen sind bestens gepflegt und sauber.
Das Frühstück ist eines der besten dass ich je in einem Hotel bekam. Auch die Restaurants sind empfehlenswert!

Angenehmer, unaufdringlicher und freundlicher Service in allen Bereichen des Hotels.
Besonders gefallen hat uns das selbstverständliche Miteinander zwischen Tier(Hund in unserem Fall) und Mensch. Kein spezielles "Hundezimmer" wurde uns angeboten, was in anderen Unterkünften schon einmal passiert. Alles war da um Zwei,- und Vierbeiner sauberen und trockenen Fusses in das Hotel eintreten zu lassen. Weiter so! Kleine Anmerkung; wir empfanden den Preis/Stck. von 1€ zu hoch für den Verkauf von Hunkekeksen. 100% Entschleunigung ist hier garantiert- für uns ein perfekter Ort auf dieser schönen Insel zum Entspannen in gemütlicher Atmosphäre innen und außen.

Angenehmer unaufdringlicher und freundlich erService in allen Bereichen des Hotels.
Besonders gefallen hat uns das selbstverständliche Miteinander zwischen Tier(Hund in unserem Fall) und Mensch. Kein spezielles "Hundezimmer" wurde uns angeboten, was in anderen Unterkünften schon einmal passiert. Alles war da um Zwei,- und Vierbeiner sauberen und trockenen Fusses in das Hotel eintreten zu lassen. Weiter so! Kleine Anmerkung; wir empfanden den Preis/Stck. von 1€ zu hoch für den Verkauf von Hunkekeksen.

Ein großartiges Hotel - in jeder Dimension ein echter Genuß. Sylt at its best!

entspannter in den tag, ein hotel der spitzenklasse, noch mehr sevice, herzlichkeit und kompetez den gast zu verwöhnen . beide restaurants bieten kulinarische köstlichkeiten. ein wohlfühl hotel der besonderen art.
ein ort wo ich meine innere ruhe wiedergefunden habe.
das tipken serviert auf den punkt gebratenes salzwiesenlamm, köstlich im aroma und zart im biss. die nachspeise ein gewagter genuss. karotten und leichtes zwiebelaroma, dazu süße träume, für mich ein neues geschmacks erlebnis.

Ein rundum perfekt Service ..... Hier sind sie 5 Sterne wirklich angemessen. Wir kommen nächstes Jahr wieder :-)

Unglaublich, wunderschön. Das Frühstück war das beste das ich in einem Hotel je hatte mit viel Liebe zum Detail.
Das hotel lässt keine Wünsche offen

Es war wirklich spitze! Alles zur vollen Zufriedenheit!!

Abendgastronomie im Tipken's: Nicht gut sondern nur knapp befriedigend

Abendgastronomie im Hook: Besser als gut! (Siehe unten)

+++ Tipken's +++
Am 4.8.15 waren wir mit 6 Personen im Tipken's. Filet Rossini, Seezunge, Steinbutt, Bento, Burrata, Tatki sowie Käse wurde bestellt.

Sehr schönes Ambiente - Licht und Einrichtung sehr angenehm!

Bedienung war entweder stark unterbesetzt oder überfordert. Vermutlich beides.
Auf jeden Fall gab es das Amüsgel ohne Erläuterung und erst auf Nachfrage wurde klar, dass es wohl von einigen Anwesenden allergiebedingt nicht vertragen wird. Wein und Getränke wurden mehrfach nicht nachgefüllt und Essen vertauscht aufgetragen. Wir fühlten uns allein gelassen und haben zum Abschluss des Abends selber die Flaschen bedient.

Leider war das Essen zu schwach, im Verhältnis zum Preis. Sushireis ohne japanischen Essig, Wasabi aus der Dose, Steinbutt und Rossini zu klein. Tatki mit geringen Sesamaromen. Insgesamt fehlte es bei den Speisen an der geschmacklichen Finesse (Säurespiel). Allerdings war die Präsentation sehr gut. Käsekombination ohne regionalen oder geschmacklichen Schwerpunkt.

Insgesamt -bei deutlich über €100 p.P.- eine Schulnote 3 minus

Schade - wir wären hier gerne Stammgast geworden...

+++ Ganz anders im Hook +++

Wir sind im Sommer 2015 dreimal im Hook gewesen: Jedes Mal eine insgesamt gute Gesamtleistung. Besonders gefallen hat uns der Besuch am 17.8.15 um 18.00 Uhr mit 9 Personen:

Sehr gute Küchenleistung und gute Bedienung!

Solange dieses Niveau hält, wird aus dem noch weniger besuchten Geheimtipp vermutlich bald ein neuer Anlaufpunkt für ganz Sylt...