5 star for the restaurant, 2 for the room's

Goodd management but facilities to be improved..

Nice hotel with great service

Top

Sehr schmackhafte und sehr gut zubereitete Speisen. Zuvorkommendes Personal und ein nettes Ambiente runden den Abend gut ab.

Einziger Kritikpunkt: Das Dessert ist im Vergleich zu den einmaligen Hauptspeisen etwas schlicht.

Sehr exklusives Essen, aber mega gute Qualität. Der Service ist Spitze, die Kellner sehr lustig und attraktiv. ;-) Ein toller Aufenthalt.

Sehr gut, gehobene regionale Küche. Portionen könnten teils größer sein, aber mir reicht's 😉

Das Essen war hervorragend, was man vom Zimmer leider nicht sagen kann. Unten Hui....oben pfui

Fantastisches Essen in einem festlichen aber geschmackvollen Ambiente. Gerne wieder.

War unser dritter Besuch. Wir waren wieder sehr gut zufrieden. Essen ist sehr gut, Bedienung sehr freundlich.

Very nice restaurant with many awards

Nice Hotel. Dinner is a bit pricy. Good breakfast.

Sehr schönes Familienhotel mit einer großartigen Küche. Das Hotel bietet einen sehr schönen Saal für Feierlichkeiten. Die Zimmer sind geräumig, sauber und modern eingerichtet

Hier kehrten wir ein, weil meine Frau mit Tochter schon mal hier war und sehr begeistert war.
Wir hatten reserviert (und das war gut so), und nahmen an den liebevoll gedeckten Tisch Platz
Das Restaurant ist teils in einzelnen Räumen aufgeteilt, die verschiedene Themen beinhalten (Schiff, Strand, etc). Sehr liebevoll und gmütlich.

Die Bedienung war schnell vor Ort, brachte uns die bestellten Getränke und einen Gruß aus der Küche.
Ich hatte den Gänsebraten der Keule und Brust beinhaltete und sehr lecker war. Der Rotkohl schmeckte hausgemacht und auch die Kartoffeln waren lecker.
Zum Nachtisch gab es Lego-Schokolade, die liebevoll zubereitet war und sehr lecker war.
Bedienung und Gerichte waren einfach nur top.
Zu dritt bezahlten wir mit Getränken etwas über 100 Euro. Für diese Leistung angemessen!
Wohlgefühl pur! Wir kommen bestimmt gerne wieder, auch wenn wir aus Hessen anreisen müssen.

Wir waren im Restaurant, Top Essen

Sehr gemütliches Restaurant. Kleine Zimmer sorgen dafür, dass es nicht zu voll erscheint, selbst wenn es das tatsächlich ist. Das Essen ist wirklich sehr, sehr gut und exklusiv! Auch die Getränkeauswahl ist reichhaltig. Nur zu empfehlen!

Wir waren zum ersten Mal hier. Im Biergarten erwarteten wir die in Biergärten meist übliche Beköstigung aus vorgefertigten Produkten und wurden positiv überrascht. Gruß aus der Küche in Form eines hübschen Fläschchen mit Mango-Zitronensaft, sehr schmackhafte Hauptgerichte zu vernünftigen Preisen, nette Bedienung.

Die Sauberkeit der Tische im Garten müsste allerdings vom Service besser im Auge behalten werden.

Sehr gutes Essen, Service war allerdings nur ok.

Herforragende Leistung! Spitzengastronomie!

Super essen...tolle atmosphäre!👍

Zum Hotel kann ich leider nichts sagen, da wir nur das Restaurant besucht habe. Das Essen war wirklich sehr gut, die hausgemachte Sauce Hollandaise war wirklich überragend. Ein kleinen Kritikpunkt habe ich jedoch, der Spargel war nur lauwarm. Der Service war sehr höflich und bemüht. Klare Empfehlung.

Sauber. Leckeres Essen. Freundliches Personal

yes love it and will stay again.. rooms are big and clean they gave us ground floor room on our request staff is very friendly and break fast was very good

Das Essen war erste sahne! Trotz kurz vor Küchen Schließung gab's lecker essen inkl Gruß aus der Küche
Ambiente sehr hübsch dekoriert.

Zimmer: übernachtung nicht 80 eur wert altmodisch eingerichtet kein Föhn vorhanden brrr

Wir waren dort auf Montage und haben überwiegend in diesem Hotel geschlafen.
Hotel: Die einfachen Zimmer für Handwerker waren völlig ausreichend. Fernseher, Bett und Bad waren gut ausgestattet und die Heizung funktioniert auch gut! Das einzige war die Dusche die öfter Stimmungsschwankungen hatte. Die größeren Zimmer Haben 100% ihre 3 Sterne verdient! Groß und super ausgestattet. Hier war das Duschwasser auch immer heiss ... kann ich nur weiter empfehlen!
4 Sterne dafür

Restaurant: Ausser ein etwas mittelaltriger muffeliger Mitarbeiter waren alle super drauf und es wurde sich schnell um einen gekümmert. Die Qualität des Essens ist ausgezeichnet. Das Tagesmenü ist immer eine Empfehlung wert und die Portion reicht auch für einen Normalesser aus.
4 Sterne auch hier ... für den muffeligen Bediener und den für manch ein Gericht teuren Preis.

Schöner Saal mit großem, gemütlichen Biergarten.

Schlichte Zimmer. Ausreichendes Frühstück.

Ein wenig in die Jahre gekommen vom Ambiente

Wir waren dort als Gäste einer Hochzeit.Alles war sehr schön-wirklich wunderschön dekoriert.Das Essen war sehr sehr lecker und wirklich mehr als genug da.Suppe wurde am Tisch serviert (leider fast eine Stunde zu spät!?) ,der Rest als Buffet bereitgestellt.Die Bedienungen (junge Mädchen und ein junger Kellner) waren freundlich und zuvorkommend.Vor allem der junge Mann an der Getränkebar war wunderbar lustig und gut gelaunt.Von ihm waren alle Gäste begeistert.Was ich von dem Ober-Kellner leider nicht behaupten kann-Freude am Beruf und Freundlichkeit zum Gast sehen für mich GANZ anders aus.Er war zum Glück seltenst da aber trotzdem.Da ist noch vieeeeel Luft nach oben.
Der Außenbereich hat sogar einen minikleinen Spielplatz,das ist sehr gut.Also alles in einem war es ein sehr gelungener Abend,alle haben sich wohl gefühlt.

Das Essen war Erstklassig.

حلو كتير بجننن

Wir waren hier zum Valentinstag aufgrund der guten Restaurantkritiken.
Wir sind eine Stunde gefahren und hätten uns den Weg auch sparen können. Die Tische waren schön dekoriert, das Fleisch meines Partners war auch gut- das war aber auch das Einzige an dem Abend.
Begrüßt hat man uns gar nicht, jeder Kellner den ich angesprochen habe, sagte nur "Moment". Nach 10 Minuten bin ich dann einem Hinterhergelaufen. Wir hatten ja reserviert, woher sollen wir wissen, welcher unser Tisch ist?
Ich habe das vegetarische Menü genommen. Die Vorspeise war hübsch, aber sehr Wurzelgemüse-lastig. Die Karottensuppe war okay, auch wenn sie schon etwas länger stand - sie war oben komplett kalt, unten heiß. (ich bin immernoch der Meinung, dass es eine Kürbissuppe war). Die Fisch- Bourlabaisse (richtig geschrieben?) war versalzen, mein Partner konnte die Brühe nicht essen, die Brotchips gingen zurück, da durch das viele Salz nicht genießbar.
Das vegetarische Hauptmenü (Kräuterpraline) war widerlich. Auch mein Freund verzog beim Probieren das Gesicht. Die Kräuterpralinen hatten Marshmellow -Konsitzenz, das Gemüse war viel zu sauer. Ungenießbar - ging komplett zurück. Ich habe so etwas noch in keinem Restaurant gegessen und werde es hoffentlich auch nicht mehr.
Da ich 35 Minuten (trotz Beschwerde) auf meine Suppe warten musste und wir nun auch schon 2 Stunden da waren, wollte ich auch kein anderes Gericht der Speisekarte und wieder eine halbe Stunde warten.
Gern hätte ich eigentlich die Vorspeise mit meinem Partner gemeinsam gegessen (er bekam seine nach 15 Minuten).
Das Timeing war somit auch daneben.

Wir bekamen 10 Euro Rabatt auf das Menü. Kulanz war somit vorhanden. Für die Brotchips gab es einen Espresso, das war auch sehr nett. Die Kellnerin war sehr freundlich und zuvorkommend.

Für ein Restaurant das im Guide-Michelin ist, mit gehobener Preisklasse und diversen KüchenAuszeichnungen - absolut enttäuschend.
Die Auswahl der vegetarischen Kartengerichte ist ebenfalls dürftig - Vegetarier essen doch nicht nur (Wurzel)Gemüse!

Zusammenfassung:
Verwürzte Gerichte, langes warten, sowie falsches Timeing, veg. Menü absolut nicht empfehlenswert. Nette Kellnerin, kulanter Service - dennoch für uns eine einzige Enttäuschung - wir kommen garantiert nicht wieder.

Auf meinen geschäftlichen Reisen zwischen Berlin und dem Siegerland ist ein überaus angenehmer Aufenthalt im Bücher`s Hotel immer wieder wichtig für mich, um neue Kraft für den nächsten Tag zu tanken. Tolle Zimmer, sehr gute Küche und freundlicher Service.
Absolut empfehlenswert.

sehr leckere regionale Küche. Biergarten und Restaurant gemütlich.
Hotelzimmer zum kleinen Preis. großer Saal.